這是漫步的部落格~

2012年的5月,一風堂在台北市中山北路開了台灣的第一家分店

它~是榮獲三屆日本電視冠軍的博多拉麵

它~開店3個月以來,每天約有一千位的來客數,跟一風堂的其他分店來比

台北一店是很特殊的情形

天下雜誌這麼說:日本拉麵在台灣找到最願意掏荷包的消費者,

也找到最勇敢嘗試新口味的美食探險家

話說,台灣每年有超過一百萬遊客到日本旅行,

光是看看部落格有關於日本美食的分享,就知道,台灣愛好日本旅遊者,

對日本拉麵完全不陌生,而且還要吃最道地的口味,

市場的接受度高,知名度也高,

促使日本的拉麵店對於台灣這個市場存有非常大的嚮往,

看看SOGO復興館美食街的山頭火的人山人海就明瞭了

之前在永康街混的時候, 嗯 ~ 永康街也是日本拉麵的一級戰區

<樂麵屋>

其實幾年前第一次去吃的時候在它的煎餃踩到地雷,好像當場抗議了一下,

不過它的生意真的很好,.永遠都是大排長龍,

之後, 再點的都是味噌涼麵,吃起來比較清爽,濃郁的豚骨湯,容易讓人心悸

會去樂麵屋,是因為下面的廣島沾麵倒了啊　～

<<廣島沾麵> ( 廣島つけ麺本舖ばくだん屋 )

http://www.bakudanya.net/shop/index.html

2008年8月來自日本廣島的廣島沾麵在永康街開出海外台灣分店

這也是我很喜歡的店,尤其它的醬汁細分不一樣的辣度,吃起來很爽口過癮

辣醬與芝麻的完美搭配,麵的上方放的是細絲海苔,不過聽說在日本是細白蔥才對

只是,前陣子再去怎麼就找不到了呢?,想當年,它開新店的時候,也是大排長龍

怎麼撐不了多久呢 ?? 我還真是懷念它的滋味呢!!

進它的官網發現,它的海外分店只剩下曼谷2家店,

在日本的分店也屬位在廣島縣為最大宗

這是本店  ~~ 広島県広島市中区富士見町6-13 

<花月嵐>

之前華納威秀分店品嚐了幾次,感覺很不錯

那天到台北火車站2樓的微風廣場點了它的炒飯 ~ 天啊 !怎麼那麼鹹

讓我那個下午,一整個難過到極點 

雖說一向吃的清淡,不過,稍重口味的食物對我來說,

也還不至於引起這麼不舒服的反應,口中的乾渴,猛喝開水好像也是無解 ~哀 

夏天的夜晚十點,看大家都還精神不錯,一個么喝,往一風堂前進 

其實心裏有點猶豫,晚上十點半的拉麵,要怎麼消化啊 !! 

不過,很多事情如果當下不去做,缺少一個衝動,以後就更做不成了 ~~ 

晚上十點的一風堂 ~ 應該不用再排隊了吧 !

不過門口還是可以嗅到到白天萬頭鑽動的燥熱氣氛 ~

拉麵呢 ~ 濃重的豚骨口味!~ 就分成辣和不辣兩種 

菜單甚是簡單 ~  

果然是來自九州的名物 ~ ~ ~

不要再逼我說出 <一蘭拉麵> ~~

要聽實話嘛 ???? 這個炸牛舌也是 ~ !  一般般   

炸手羽先 ~ 一般般 

名古屋的世界の山ちゃん手羽先才是王道啊 !!

最危險的地方就是最安全的地方 ~

天下雜誌2012.8.8出刊的503期最後做了一個小結論

日本人來台灣其實很危險,他不知道台灣人的忠誠度其實並不夠

特別是台灣的年輕人,只是來吃吃看, 拍個照,再分享到網路上,

受歡迎只是個流行風潮 ~

從山頭火到一風堂  一窩蜂的日本拉麵,會不會成為台灣人舌尖上的一陣風?

一風堂 ~ 要好好加油囉 !!!!!!!!