這是漫步的部落格~

中午吃飽,搖搖欲墜 , 啊 ! 不是啦 ! 是昏昏欲睡 ~~

行程表清楚的寫著 ~ 我們該往金車威士忌酒廠~喝咖啡去也 ~

金車的勢力在宜蘭真的太大了 , 走到那裡都是它

(其實是懶的找特色小店的藉口 )

金車酒廠第一次來很新奇,現在已經是第N次來了

嗯 ~ 我還是不會膩 ( 可能記性不好,可能只要不上班都好,哈)

貴婦們衝上2樓咖啡廳坐了下來,狂點咖啡和甜點(不拍照了啦 )

在這之前,已經把新月廣場之紅樓烤鴨晚餐預約好了

這就是效率 !!!!

紅樓的宜蘭櫻桃烤鴨在網路世界是有名的 

只是每次受限於人數太少,無以得享用 

這次總算湊到八位貴婦 , 好好來上一隻肥滋滋的櫻桃烤鴨 

( 其實我比較喜歡喝櫻桃可樂的說 ) 

烤鴨真的很肥 ~ 很油 ~ 很Rich ~

宜蘭名產 ~ 糕渣.

糕渣： 

蘭陽風味菜源自於取材平實、做工卻十分講究的福州菜， 

其中以"糕渣"最具 代表， 

糕渣是以雞肉、豬肉和蝦仁剁成泥後， 

加入熬煮5~6小時的高湯拌煮成漿， 

倒入盤中冷卻、凝固成形，再切塊、裹粉油炸後即可食用； 

由於外觀看來溫溫的，吃來卻相當燙口， 

因而常以此借指宜蘭人"外冷內熱"的性情 

(很明顯的,以上文字是COPY來的..貴婦累了 )

避風塘皮蛋 (我不吃皮蛋,所以可以少吃一道菜 )

清炒宜蘭三星蔥 ( 也有人不吃,但不是我 ) 

鴨皮壽司 ( 算是創意料理 ) 吧 ~ 

個人覺得如果可以加點芥末,會解膩一點,主廚聽到了嘛)))????

包鴨肉的捲不是普通的白麵皮,用的是含有三星蔥的麵皮, 

所以是青綠色滴 

這隻鴨做成四吃,訂價好像也是2000多元, 

比中午的龍蝦粥便宜幾百元

大顯身手的主廚, 

可惜好像沒有人想跟他聊天或問問題, 

他可能也會覺得這羣台北貴婦只顧自己吃,自己聊吧 !!!

身手俐落ing (如果用身手矯健會不會很好笑~我一定是太累了)  

配料的麵醬是味噌下去調的,所以~ 也是甜  

揉進三星悤的麵皮 

鴨架子就做成濃郁的鴨湯吧 ! 喝完再加湯

回家前 , 加湯再打包 ! 

飽餐兩頓後,外加咖啡甜點 ,貴婦們要回家了 

進雪隧高速公路之前一定要塞車的 

很想請宜蘭不用每次為了挽留我們 , 總讓我們塞到暈頭轉向  

這次遇到51勞動節,等了不到一個小時左右就能上宜蘭交流道, 

算是幸福的了 

~ 謝謝宜蘭這次又熱情的招待 !! 

~ WE WILL BE BACK !!!

刪除

小華於2012/05/03 20:01 回應

檢舉 加入黑名單

宜蘭都去不膩啊? 那...那....下次嘛招一下!

糖果於2012/06/04 15:35回覆

沒問題!!