2017.11.05 (日) 白天休息,下午天津演講 ,天津鼓樓 , 晚上吃羊肉火鍋
活動結束前 , ㄇㄟ/ 來說再見 , 她得要趕回南京 , 明天星期一要趕著進辦公室 , 因為一年一度的雙十一要到了, 所有的銷售方都是全力備戰已 , 雖然 , 對她們來說 , 價格殺太低 , 賺的錢很少 , 不過是一年一度的盛事 , 還是要全力備戰 。 ㄇㄧㄠ/ 也說 , 回南方之後 , 她就要開始天天加班應付這年度的大銷售了。
在fb上面放了北京的照片, 在下面留言最吸引我的是鱈魚說 : 記得去吃北京的涮羊肉 , 我回說 , 已經轉移陣地了 , 現在人在天津 , 鱈魚馬上回說 :天津也有 , 天津的涮羊肉也好吃 。有台灣老饕的熱列推薦 , 當然立馬決定晚上吃涮羊肉。
傍晚活動結束 , 請天津的主人推薦當地的餐館 , 就直接驅車來到鴻禧順銅鍋涮羊肉餐館 , 從北風咻咻的外面進到餐廳裡 , 一陣暖意迎面而來 。 每個客人的桌上 , 都有一個大銅鍋 , 大家都吃火鍋 , ㄇㄧㄠ/ 這一位小老饕負責點菜 , 看菜單價位不高 , 但是感覺很有特色。
大銅鍋端上來的同時 , 服務人員拿了罐<農夫山泉礦泉水> 往火鍋裡面加 , 疑 , 礦泉水是湯底 ? 從銅鍋底浮上來的是些中藥的素材 ,有小蝦米, 紅棗, 桂圓, 紅杞. 紫菜.….. 用礦泉水煮中藥 ? 最近查了網路 , 才發現有天津人寫到 : 服務員說涮羊肉是酸性的,礦泉水是鹼性的,這樣酸鹼就中和了。這真是奇才啊 !!! 不過老實說 , 因為很多新鮮食材進到鍋中 ,有海鮮有肉類 , 這個鮮美湯底也就慢慢形成了 。
ㄇㄧㄠ/ 不愧是小老饕 , 點菜高手 , 大家吃得津津有味 , 酒足飯飽 , 手切羊肉很有特色 , 開放廚房也有小哥現切羊肉給大家看 ,還有一個超大銅鍋 , 很有趣。
最後的帳單是人民幣248.54元, 匯率4.5, 折合台幣1118元, 每個人大約是台幣373元 , 算是便宜的了。
回到飯店 , 上網路回信給鱈魚 , 天津的羊肉沒有羊騷味, 真的很好吃 , 感謝她的推薦 !
飯後 , 照樣叫了滴滴打車 , 車上的司機先生竟然在聽相聲 , 而且是年紀不大的師傅 , 我們都傻眼了 , 敬佩不已 , 原來中國的古老文化在天津 , 竟然還真實的留存在生活中。
主辦方很客氣的送了一大束美麗的鮮花 , 我們先借放在飯店櫃檯 , 害櫃檯小弟一陣手忙腳亂 , 再信步走到昨晚的商場去逛逛街 , 發現星期日的晚上 , 商場空蕩蕩的 , 偌大的 uniqlo 滿滿的衣服 , 可是逛街的人好少 , 其它的商家也沒有什麼顧客 , ㄇㄧㄠ/ 說 , 大家真的都在網路上買衣服了 , 真的不會到實體商店了。
後話 , 在往餐廳的路上 , 跟主辦方合夥人談起了天津的房屋景氣 , 最近我都會直接問 , 100平方米的公寓大樓 ,在你們這邊賣多少錢 ? 房貸利率多少 ? 自備款幾成 ? 20年還是30年房貸 ? 中國的鬼城真的多嗎 ?
合夥人一邊開著車一邊說道 : 其實他自己是建商退下來轉做教育的 , 中國的房子沒辦法再炒了 , 國家都出手打壓了 , 鬼城都是媒體炒作的 (這句話我存疑) , 現在開始開放2胎 , 教育事業才是未來的主流。至於他講的房價 ( 3000萬台幣) 配上5-6%的房貸利率 , 再配上中國目前薪資水準 , 我個人覺得 , 應該是兜不起來的數字 , 很怪 !!!
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鴻禧順
本人对手切羊肉情有独钟,必点。大铜锅上来后加的是农夫山泉,我真是头一次见到,我问为什么加矿泉水?服务员说涮羊肉是酸性的,矿泉水是碱性的,这样酸碱中和了。哇塞!这么科学~赞赞!菜品上来尝尝,羊肉真心不错,好嫩😍还送了一盘羊肉卷和酸梅汤,吃的好美~
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