御池通以北之部份寺町通 @ 這是漫步的部落格~

這是一張我找了很久的地圖,因為我要找的地圖是專指御池通以北的寺町通,御池通以南的寺町商店街又是另外一回事了,不在這次的討論範圍之內 ( 不要逼我把京都的地圖搞懂~ )最後在日本的網站裏面找到了

話說看完本能寺之後,我們又回到了御池通 ,凱爸想帶我們看一下他的最愛~ 京都大倉飯店,這次只住到second choice ANA,有點小遺憾,於是我們過了馬路到京都市役所,再跨過馬路到大倉飯店一遊,大倉飯店這次沒住就不提了,下次有幸來看祇園祭如果有住到的話再說吧~沿著河原町通繼續往北走了好一段路,天已經暗了,然後我們看到了日本銀行京都分行,我是看到日本銀行就覺得開心,什麼華麗一族,半澤直樹的畫面通通會跑出來,然後繼續北走,然後領隊就說他迷路了~瞎米~ 迷路......這我們可完全幫不上忙,第一,本人完全不知道領隊的目的地是哪兒,第二,本人進入放空模式很久了,至於團員美樂蒂如果還記得她現在是在京都市那就阿彌陀佛了,最強資料團員<伺服器妙妙>,等到她從包包拿出地圖再搜查出地點時,可能生肖屬火的領隊已經揚長而去了,此時領隊決定再攔計程車前往,上車說了目的地後,司機一臉狐疑,你們是來裝肖維嘛 ? 你們要去的地方不就在對面的巷子 ?????? 驚 ?????????於是我們又下了車,過了馬路,然後三個女生還是繼續放空的走著,管它要去那裡,我們隨遇而安~~

左轉右拐.我們經過了好多的舊木造房子,好開心啊~貪婪的看著木造的町屋,想像著居住的京都住民,然後我們就到達寺町通了,原來,這就是領隊要跟我們分享的好地方,我在腦中快速的搜尋,<寺町通>???不就是豐臣秀吉當年把寺廟集中的地方,那廟呢???我怎麼只看到商店 ???首先,我們來到了一保堂,領隊說這是台灣網路上也很有名的茶葉名店,走進去一瞧,好大的規模,有商店販賣部,有喝茶區,有試茶區,賣茶的小姐看起來好專業,第一次我買了大福茶(應該是玄米茶的樣子),過幾天第二次再來,(我們來了兩次的寺町通) , 領隊說,應該買個好一點的茶來喝喝看,於是在試喝之下,跟著領隊也選了玉露裏面的甘露,(是這樣說的嘛??)重量50g要價 yen2,100換算一下,真的是不便宜啊,至於回台灣之後是否還是像現場的那麼好喝 ?? 其實還沒開封呢 ~~!!!!

特別去翻了我的 <日本茶>工具書,對於玉露是這說的 : 製茶過程和煎茶幾乎相同,只是煎茶是用沐浴陽光所長成的新芽製茶,相對的,玉露則是用所謂的<覆下栽培>遮蔽日光所長出的心芽來製作的茶葉。在採摘前20天起在茶園裡架上上遮陽棚,覆蓋上黑網或蘆葦草以阻隔日光的直接照射。採用這樣的方法,可以讓茶葉產生更多茶氨酸這種能增添美味成份的氨基酸。玉露的茶湯澀味教低,氣味香濃甘甜,而玉露獨特的芳香就是經由這樣的製作過程所蘊釀而成的。茶色呈透明的淡黃色,茶葉則是深綠色,茶葉越細越捲曲則是所謂的優質品。 (以上資料來自高宇政光~日本茶)

一保堂可以賣茶賣了這麼多年,又這麼大的規模,實在令人敬佩~

copy來的文字: 對所有茶愛好者而言，若問何者是為日本茶領域裡，最耀眼最響亮、也是最具至高代表意義的名字，不懷疑，定非京都「一保堂」莫屬！京都一保堂是由渡邊伊兵衛於西元1717年創立於日本京都，至今已擁有將近三百年的悠久歷史。所推出的日本茶系列，除了以卓越的超高品質成為日本茶迷心中的第一名店外，更於國際間更是享譽盛名。歷經六代傳承的老舖，最引以為傲之處莫過於對日本茶所付出的無比細膩用心，精心產製的各款茶品，一律均來自京都宇治一帶，由木津川和宇治川兩道名川交會涵泳環繞，環境蒼翠繁茂、氣候溫和多霧、土壤肥沃的經典茶園。在茶葉產製過程中，秉持著「一心保茶」的嚴格祖訓，從蒸菁、揉捻、乾燥……每一步驟均依循百年來代代累積至今的古法與經驗，工序極其細膩繁瑣、費工耗時，將傳承三百年的日本茶道與工藝精神發揮得淋漓盡致。更難得的是，即使走入現代，一保堂在日本茶道傳統的承繼與推廣上更是不遺餘力，不僅在京都經營喫茶室「嘉木」，實際向每位來客演示日本茶的歷史、文化，更貼心提供不同茶類的最佳的沖泡、品嘗方式，方便來自世界各地的茶饕們，領略遨遊於日本茶的迷人滋味中。在包裝上，一保堂將出自唐朝文人陸羽的茶經文字浮印於古意盎然的宣紙上，封條並自傲地烙印上本店名號，表現出老鋪的用心與堅持，可說是日本茶類的絕對首選！

這是第二次的造訪,因是傍晚,所以天還是亮的

一保堂的後院~

這就是在一保堂買得的好茶啊~~

這是麵包店,我們買了一條法國長棍,真的很不錯!外酥內軟,麵包專家美樂蒂說,在水準之上

我們就是為了這家鞋店,二訪寺町通。第一次美樂蒂逛逛沒有收穫,回飯店後左思右想,於是過了兩天,從奈良回來後,我們決定二訪寺町通,有什麼沒逛到的,有什麼遺憾的,請各位把握時間。

第二次再來,美樂蒂努力的想要找到她心目中理想的夾腳鞋,仍是未能如願~這個老婆婆人很好啊~很有耐心的努力推薦!!

第一次來的時候沒逛到這裏,第二次造訪,我很有氣質的走了進去,老闆坐在收銀台前,我對他微笑了一下,我是真的很認真逛了兩回,一格一格的看著書,只是,全部都是日文字的我看不懂,想要買畫冊,不是太重就是我不愛,有一些京都的雜誌又太普遍了,自認為需要艱澀一點的京都雜誌,所以只好兩手空空的又走了出來,這次,我就不好意思再對老闆微笑了,在門口停駐彎了一下身,沒辦法啊~我仔細的逛了那麼久,還是沒有找到我有興趣的書啊~ 三月書房~